山竹有「果后」之稱；含豐富的含山酮素也被稱為山酮之王，
果皮中含具有收斂作用的一系列類物質，包含XANTHONE
和丹寧酸，這些物質可保護果實在成熟前不受昆蟲、真菌、
植物病毒、細菌的侵害。

整個山竹擁有很高的營養價值，
故深受人們推崇。
調整體質。調節生理機能。
養顏美容。營養補給。
健康維持。清涼解渴。